L'industrie du thé évolue d'année en année. Elle s'oriente depuis longtemps vers une production durable et biologique. Voici ce que 2023 signifiera pour le marché du thé.
1. Les thés axés sur le bien-être : Comme de plus en plus de gens accordent la priorité à leur santé et à leur bien-être, il faut s'attendre à une augmentation de la demande de thés qui favorisent le bien-être mental et physique, comme les thés pour le sommeil, le soulagement du stress et le soutien immunitaire.
2. Les boissons à base de thé : Les boissons à base de thé deviennent de plus en plus populaires, comme le thé au lait, le kombucha et les cocktails à base de thé. Il faut s'attendre à ce que les boissons à base de thé soient de plus en plus créatives et innovantes en 2023.
3. Les alternatives à base de plantes : De plus en plus de personnes optant pour des régimes à base de plantes, il faut s'attendre à voir apparaître davantage d'alternatives au lait et aux édulcorants traditionnels à base de thé, comme le lait d'avoine, le lait d'amande et le sirop d’érable.
4. Les thés spécialisés : Les thés spécialisés, tels que les thés rares ou d'origine unique, continueront à gagner en popularité, les consommateurs étant à la recherche d'expériences nouvelles et uniques.
5. Expériences virtuelles : Avec la pandémie actuelle, il faut s'attendre à voir se multiplier les expériences virtuelles et les cours de thé en ligne, comme les dégustations et les cérémonies de thé virtuelles.
6. Suivi du thé et de la santé : Comme de plus en plus de gens se concentrent sur leur santé et leur bien-être, il faut s'attendre à ce que de plus en plus d'entreprises de thé développent des produits qui permettent aux consommateurs de suivre les effets de leur consommation de thé sur leur santé, tels que des tasses à thé intelligentes, des applications et des dispositifs portés sur soi.
Comme vous pouvez le constater, le thé a commencé à représenter toutes les tendances décrites ci-dessus. Il s'agit d'une boisson durable et saine qui se présente sous différentes formes et que les amateurs de thé apprécient.
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